HABERLER

Güncel

Kurbanlık hayvan alırken dikkat

Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Demir, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara kurban alırken dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda açıklamalarda bulundu.

Kurbanlık hayvanların dini şartlara uygunluğunun yanı sıra, sağlıklı olmalarının da son derece önemli olduğuna değinen ve kurbanlıklarda yaşın önemine vurgu yapan Salihli İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Demir, kurbanlık seçerken dikkat edilmesi gereken noktaları ise şu şekilde sıraladı.

Demir,  “Öncelikle kurbanlık için seçilen hayvanların hayvan kayıt sitemine kayıtlı ve kulak küpeli olmasına dikkat edilmeli, tosun ve koç tercih edilmelidir. Dişi hayvan kesilmemesi, hayvan varlığının devamlılığı için önemlidir. Kesilen hayvanların küpelerinin İlçe Müdürlüğümüze en kısa sürede getirilmesi gerekmektedir. Burun, kurbanın sağlıklı olup olmadığını ele verir. Kurbanlık hayvanın burnunun üst kısmı (merme) nemli ve parlak olmalı. Kuru ve çatlak merme, hayvanın enfeksiyon geçirdiğini ve ateşi olduğunu gösterir. Enfeksiyon geçiren hayvanın tüyleri de birbirine karışır. Tüyleri düz ve parlak olan hayvanlar tercih edilmeli. Gözleri canlı ve parlak olmalı. Mat renkli gözler de hayvanda enfeksiyon olduğunu gösterir. İyi bir kurban arkadan bakıldığında kare şeklinde ve iyi besili olmalıdır. Bel bölgesi sıkıldığında ele kemik gelmemelidir. Kemik geliyorsa, bu, hayvanın zayıf olduğunu gösterir. Hayvanın vücut ağırlığının yüzde 20'si kemiktir. Zayıf hayvan kemikten ibarettir. Kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bir veya iki gözü kör, bir veya iki boynuzu kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memesi kesik, dişleri dökülmüş hayvanlar kurban olmadığından satın alınmamalıdır.”

Kurbanlıkların yaşları ve yaş tayini

Kurbanlıkta yaşın önemine vurgu yapan Ali Demir, “Kurban olabilmesi için sığır ve mandalar iki yaşını, deve beş yaşını, keçi ve koyun bir yaşını bitirmiş olmalıdır. Hayvanların yaşlarının tayini için çiftlik kayıtlarına bakılır. Kayıtlar yok ise, en iyi yaş tespiti diş gelişimine bakarak tayin edilir. Sığırlarda üst çenede 12 azı dişi vardır. Alt çenede ise 12 azı dişi ve 8 tane kesici diş, olmak üzere 20 tane diş bulunur. 2 yaşını tamamlayan kurbanlık bir danada alttaki ön iki kesici süt dişinin yerini kalıcı dişlerin aldığı (kapak atma) görülür. Kalıcı dişler, süt dişlerine göre daha sarımtırak ve iridir. Bu bağlamda süt dişlerine nazaran daha sağlam görünürler.

Ayrıca kurbanlık hayvanların tür, ırk, cinsiyet ve yaş bilgilerinin sorgulanabilmesi amacıyla Bakanlığımızca hayvanbilgi.tarim.gov.tr web sayfası ile “HaySag” isimli mobil uygulama hazırlanarak kullanıma açılmıştır. Söz konusu mobil uygulama cep telefonuna yüklendikten sonra küpe üzerindeki barkod okutularak ya da hayvanın küpe numarası girilerek hayvan bilgileri sorgulanabilmektedir.” dedi.

Salihlililer, Vali Deniz'den müze ve jeotermal konusunda destek talep etti
Zincirleme trafik kazası: 1 ölü
Salihli'de ailelere bağımlılıklarla mücadele anlatılıyor
Salihli'de 515 kişiye verem eğitimi
CHP'den Salihli'de birlik beraberlik ve dayanışma kahvaltısı

SPOR HABERLERİ

En Çok Okunanlar

Spor

Salihli Belediyespor'da 3 oyuncu gitti, 4 oyuncu geldi

Güncel

Zincirleme trafik kazası: 1 ölü

Güncel

Salihli'de ailelere bağımlılıklarla mücadele anlatılıyor

Güncel

Salihlililer, Vali Deniz'den müze ve jeotermal konusunda destek talep etti

Spor

Yıldızgücü'lü miniklere Bil Kolejinden destek

Sağlık

Salihli'de 515 kişiye verem eğitimi